看起來有點複雜~~~總之!為了健康著想,平時便利商店買的礦泉水瓶,還是不要重覆使用的好!
衹有瓶子底部有標示'5'以上(含5)的才可以重覆使用哦!
杜拜一個十二歲的女童,因為連續十六個月使用同一個礦泉水瓶,她得了癌病。一般保特瓶裏面含一種叫做 polyethylene terephthalate(聚對苯二甲酸乙二醇酯), 或簡稱 PET的塑膠材質,是由對苯二甲酸(Terephthalic acid)和乙二醇(Ethylene glycol)化合後產生的聚合物。PET塑膠具質輕、透明度高、耐衝擊不易碎裂等特性,也可阻止二氧化碳氣體,讓汽水保持有「氣」。因此,PET塑膠適合作包裝用,特別是裝載水和飲品。部分學者認為其裏面有一種叫做 diethylhydroxylamine (乙基己基胺) 或簡稱DEHA的潛在致癌物質,用一次是安全的,如果妳因節儉或方便而重複使用,就有致癌危機。
原來每個保特瓶,在底部都有一個數字( 它是一個帶箭頭的三角型 , 三角型裡面有一個數字 ) 。假若數字在 '05' 或以上
就可以循環再用。 而數字愈大愈安全。 假若小於 '05',即 '04' 或以下,甚至沒有數字,請勿再利用或加熱使用。
2011年12月29日 星期四
2011年12月28日 星期三
酸橙變甜秘方大公開
天時暑熱,除了飲水我還會多吃水果補充水份,前幾日買橙和蘋果,返回公司和同事明明分享。那知一吃橙,酸死囉!很想立刻丟掉,但明明高聲叫停。
他用個大碗裝大半碗溫水,將其餘兩個橙連皮放在水裡面,10分鐘後,再切開橙來吃,哇!真是甜耶。我將之前吃剩的半個酸橙,放入保鮮袋,然後照辦浸溫水10分鐘,半個橙真的變甜了!
我在做小實驗時,發現旁邊切開的蘋果已經變色,看到都沒胃口。於是明明將幾個橙榨汁,用橙汁浸蘋果10分鐘,結果蘋果又變回原來的顏色!
我問他原因,他說理大應用生物及化學科技學系講師梁潤松後來同我講,理論上講,橙有酵素,酵素在溫度稍高環境會更活躍,可以分解橙裡面酸性分子,柑橙果糖就會多過酸性分子,所以會甜。他又說,蘋果有鐵質,切開遇空氣會氧化,但橙有還原型維生素C,是天然抗養化物質,所以氧化的蘋果浸橙汁後會變回原狀。
他用個大碗裝大半碗溫水,將其餘兩個橙連皮放在水裡面,10分鐘後,再切開橙來吃,哇!真是甜耶。我將之前吃剩的半個酸橙,放入保鮮袋,然後照辦浸溫水10分鐘,半個橙真的變甜了!
我在做小實驗時,發現旁邊切開的蘋果已經變色,看到都沒胃口。於是明明將幾個橙榨汁,用橙汁浸蘋果10分鐘,結果蘋果又變回原來的顏色!
我問他原因,他說理大應用生物及化學科技學系講師梁潤松後來同我講,理論上講,橙有酵素,酵素在溫度稍高環境會更活躍,可以分解橙裡面酸性分子,柑橙果糖就會多過酸性分子,所以會甜。他又說,蘋果有鐵質,切開遇空氣會氧化,但橙有還原型維生素C,是天然抗養化物質,所以氧化的蘋果浸橙汁後會變回原狀。
幸福的十七句至理名言
1、忘記過去
壞記性是變得幸福的一大法寶。—— 麗塔•梅•布朗
如果你總是不肯忘掉過去你就無法變得幸福快樂。你犯過錯誤嗎?你有過很糟糕的經歷嗎?不管曾經發生過什麼,都忽略掉。你無法改變過去,所以你最好忽略他們,把所有的精力用在處理當前。
2、對自己的生活負責
幸福的秘訣是得到自由,而自由的秘訣是勇氣。—— 修西得底斯
只有自由了才獲得幸福。自由的最根本一點就是有選擇的權利。不過情況有多麼壞,你還是有權利選擇怎樣面對。人們可以惹惱你,但是是否對別人發怒完全是由自己決定的。
但是,上面的名言說到:自由需要勇氣。自由選擇的前提是需要有足夠的勇氣為選擇負責。當情況變得糟糕是不要埋怨別人,承擔責任並且記住你有選擇的權利。
壞記性是變得幸福的一大法寶。—— 麗塔•梅•布朗
如果你總是不肯忘掉過去你就無法變得幸福快樂。你犯過錯誤嗎?你有過很糟糕的經歷嗎?不管曾經發生過什麼,都忽略掉。你無法改變過去,所以你最好忽略他們,把所有的精力用在處理當前。
2、對自己的生活負責
幸福的秘訣是得到自由,而自由的秘訣是勇氣。—— 修西得底斯
只有自由了才獲得幸福。自由的最根本一點就是有選擇的權利。不過情況有多麼壞,你還是有權利選擇怎樣面對。人們可以惹惱你,但是是否對別人發怒完全是由自己決定的。
但是,上面的名言說到:自由需要勇氣。自由選擇的前提是需要有足夠的勇氣為選擇負責。當情況變得糟糕是不要埋怨別人,承擔責任並且記住你有選擇的權利。
2011年12月26日 星期一
128個說話的技巧
1、說話不要有攻擊性,不要有殺傷力,不誇已能,不揚人惡,自然能化敵為友。
2、一個常常看別人缺點的人,自己本身就不夠好,因為他沒有時間檢討他自己。
3、是非天天有,不聽自然無,是非天天有,不聽還是有,是非天天有,看你怎麼辦?
4、如果你真的愛他,那麼你必須容忍他部份的缺點。
5、要克服對死亡的恐懼,你必須要接受世上所有的人都會死去的觀念。
6、雖然你討厭一個人,但卻又能發覺他的優點好處,像這樣子有修養的人,天下真是太少了。
2、一個常常看別人缺點的人,自己本身就不夠好,因為他沒有時間檢討他自己。
3、是非天天有,不聽自然無,是非天天有,不聽還是有,是非天天有,看你怎麼辦?
4、如果你真的愛他,那麼你必須容忍他部份的缺點。
5、要克服對死亡的恐懼,你必須要接受世上所有的人都會死去的觀念。
6、雖然你討厭一個人,但卻又能發覺他的優點好處,像這樣子有修養的人,天下真是太少了。
2011年12月25日 星期日
看到第一句就笑了-
要殺死一個大學生最好的辦法是拔掉他的網路線。
青春就像衛生紙。看著挺多的,用著用著就不夠了。
遇到瓶頸還不是最慘,慘得是過了瓶頸,還有瓶塞...
男人喜歡女人像貓一樣,女人喜歡男人像狗一樣!
常常說"你不懂啦!"的人--通常連自己也不是很懂...
有錢時,口氣很大 沒錢時,火氣很大
青春就像衛生紙。看著挺多的,用著用著就不夠了。
遇到瓶頸還不是最慘,慘得是過了瓶頸,還有瓶塞...
男人喜歡女人像貓一樣,女人喜歡男人像狗一樣!
常常說"你不懂啦!"的人--通常連自己也不是很懂...
有錢時,口氣很大 沒錢時,火氣很大
2011年12月22日 星期四
濕毛巾綁腿退燒法--德國媽媽都知道
記得兩年前在英國布裏斯托,一歲的女兒染上傷風感冒,急忙抱到醫生診所去,只見醫生仔細檢查耳、鼻、喉與胸腔之後,就叫我回去多給小孩開水以及休息,我不解地詢問他為何不開藥?只見醫生比我更疑惑地解釋著:「只要兩天後再來檢查,若沒有併發症產生,讓身體自己去應付,反而能提高免疫力。」果然,七天後女兒不藥而癒。
之後來到德國,小兒科醫師也主動免費為父母開設一堂「就醫前的居家護理」的課程,教導父母親一些處理感冒小症狀的方法,如此可免去孩童在送醫途中因勞累不適而加重病情,以及候診過程中再度交叉感染;更重要的,是可以節省龐大的醫療資源。課程中,我們還拿到一份各類病症的藥草茶索引,以及各項病情的處理方式與就診時機,其中最有趣的一項就是「綁腿退燒法」,將兩條毛巾以接近身體溫度的溫水浸濕,之後稍微擰乾、攤開,再將毛巾逐一纏繞在孩童的小腿上,待二十分鐘後解開,接著以乾毛巾擦乾。我試過好幾次,果真有效,連我的台灣老媽都覺得:德國人真厲害!
我曾經請教德國婆婆,原來這是每個德國媽媽都會的發燒護理法,其中,溫毛巾以舒適溫度不驚擾孩子為原則,藉由毛巾的冷卻過程,緩緩帶走身體的高溫,因為簡單易行,所以最為普遍。
婆婆媽媽們,在給孩子退燒藥前,何妨試一下「綁腿退燒法」這簡單又不傷身的德國自療法?
之後來到德國,小兒科醫師也主動免費為父母開設一堂「就醫前的居家護理」的課程,教導父母親一些處理感冒小症狀的方法,如此可免去孩童在送醫途中因勞累不適而加重病情,以及候診過程中再度交叉感染;更重要的,是可以節省龐大的醫療資源。課程中,我們還拿到一份各類病症的藥草茶索引,以及各項病情的處理方式與就診時機,其中最有趣的一項就是「綁腿退燒法」,將兩條毛巾以接近身體溫度的溫水浸濕,之後稍微擰乾、攤開,再將毛巾逐一纏繞在孩童的小腿上,待二十分鐘後解開,接著以乾毛巾擦乾。我試過好幾次,果真有效,連我的台灣老媽都覺得:德國人真厲害!
我曾經請教德國婆婆,原來這是每個德國媽媽都會的發燒護理法,其中,溫毛巾以舒適溫度不驚擾孩子為原則,藉由毛巾的冷卻過程,緩緩帶走身體的高溫,因為簡單易行,所以最為普遍。
婆婆媽媽們,在給孩子退燒藥前,何妨試一下「綁腿退燒法」這簡單又不傷身的德國自療法?
2011年12月21日 星期三
【阿基師的技巧】快速燉煮根莖類食物【蘿蔔、地瓜、馬鈴薯】
用具:冰箱冷凍室
作法:
1. 將紅蘿蔔去皮,切塊,移入冰箱的冷凍庫,待結成冰狀,取出。
2. 準備一鍋滾水鍋煮沸,放入已結成冰狀的紅蘿蔔塊。
3. 等到紅蘿蔔浮起來,就表示已經煮透了。撈起來,放入已煮好的料理中(例如:咖哩醬、高湯),拌一拌。
4. 等紅蘿蔔吸了湯汁的味道就完成了,而且紅蘿蔔用筷子一戳就穿破了,口感吃起來軟軟的,還帶有紅蘿蔔原有的甜味哦!
作法:
1. 將紅蘿蔔去皮,切塊,移入冰箱的冷凍庫,待結成冰狀,取出。
2. 準備一鍋滾水鍋煮沸,放入已結成冰狀的紅蘿蔔塊。
3. 等到紅蘿蔔浮起來,就表示已經煮透了。撈起來,放入已煮好的料理中(例如:咖哩醬、高湯),拌一拌。
4. 等紅蘿蔔吸了湯汁的味道就完成了,而且紅蘿蔔用筷子一戳就穿破了,口感吃起來軟軟的,還帶有紅蘿蔔原有的甜味哦!
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